Kategorie: LIZE-Koch

adventliches Markttreiben

Der Förderverein unterstützt das adventliche Marktreiben in der LIZEria und im Atrium der Schule mit einem Getränke-, Gebäck- und Geschenkeverkaufsstand sowie schmackhaften Schupfnudeln und gebratenen Würsten im Brötchen. Die riesige Pfanne und der Grill werden von LIZE-Köchen professionell betrieben und sind der Renner. Selbst der einsetzende leichte Schneeregen hielt keinen ab für sein Abendessen anzustehen. […]

ARGE-Herbst-Sitzung am LIZE

Der erste Auftritt unserer LIZE-Köche in Modul 1 ist traditionell bei der Sitzung der ARGE Tübingen. ARGE, das ist die Arbeitsgemeinschaft Gymnasialer Eltern im Regierungsbezirk. Dieses Gremium trifft sich zwei Mal pro Schuljahr. Gemeinsame Themen werden besprochen, ein Vortrag der Landtagsabgeordneten Frau Bogner-Unden stand auf dem Programm. Sie informierte die anwesenden Elternbeiratsvorsitzenden über das europäische […]

„Nudelexkursion“

Am 28. November war es soweit. Die Nudelexkursion bei der Firma Gaggli in Ennetach stand bevor. Die Lize-Köche sowie die Elternteile, die sich netterweise bereit erklärt haben zu fahren, trafen sich vor der Abfahrt in der Lehrküche. Nach einer kurzen Hygieneeinweisung von Herrn Schmidt ging es dann los. In Fahrgemeinschaften erreichten wir die Firma Gaggli. […]

Ballnacht

Ballnacht am LIZE Ein bisschen wie Cinderella durften die Mädchen sich fühlen. Im schönen Kleid, mit hochhackigen Schuhen, einem entzückenden Blumenstrauß, eleganter Frisur und Make-up. Auch die Jungs, alle in schicken, dunklen Anzügen – anders als im Pausenhof. Der Förderverein der Liebfrauenschule organisiert regelmäßig in Zusammenarbeit mit der Tanzschule Geiger einen Tanzkurs. Die Schüler der […]

5 neue LIZE-Koch Gesellen zum Jubiläum

Im letzten Jahr waren sie noch die „Capos“ bei der Jahresabschlussfeier „Dinner & Show“, das Jahr davor LIZE-Köche im Modul-Team und in diesem Jahr sitzen sie am Ehrentisch genießen das exquisite 4-Gänge-Menü und lassen sich feiern. Luis Musen, Max Machens, Tobias Droxner, Tim Töpfer und Marina Stroppel (v. li) freuen sich mit Alois Schmidt (re), […]

Schülerabschlussball

Zum ersten Mal fand der Schülerabschlussball in Kooperation mit der Heimschule Wald in der LIZARENA der Liebfrauenschule statt. Die LIZE-Köche sorgten für das leibliche Wohl und der Vorstand des Schulfördervereins übernahm die Getränkebewirtung. Es war ein rauschender Ball bis Mitternacht. Moni Geiger vom Tanzcenter Geiger war begeistert von der großen Halle und die Live-Band „Herzsprung“ […]

Eismaschine

Besonders begeistert haben sich die LIZE-Köche während ihres Besuches auf der Intergastra Messe in Stuttgart für Eismaschinen mit großem Volumen und kurzer Herstellungszeit. Damit würden sie verschiedene Eiskreationen für ein Kochevent an der Schule oder zur Ausgabe beim Schulfest produzieren können. Es wäre ein kontrolliertes Naturprodukt, frisch und natürlich von bester Qualität. Das überzeugte dann auch […]

Pascal Gauggel und Dennis Schwald sind die neuen Kochgesellen

Die Realschulabsolventen haben nicht nur die Wintergesellenprüfung mit gutem Erfolg abgeschlossen, sie wurden auch beide von ihren Betrieben übernommen. Pascal hat bei Vincenz Service seine ersten praktischen Erfahrungen sammeln dürfen, bevor er zum hauseigenen Landhotel Allgäuer Hof wechselte. Auch im zum Unternehmen gehörenden Café Neunundvierzig in Stuttgart wird Pascal in den nächsten Monaten arbeiten, bevor […]

Viele Interessierte bei Infoveranstaltung für neue LIZE-Köche

Die LIZEria war fast bis auf den letzten Platz besetzt, als die Infoveranstaltung für die neuen LIZE-Köche ab September’18 begann. Die neuen an dem Projekt interessierten Eltern und Schüler erfuhren zunächst etwas über die 38 Gesellen erfahren, die das Projekt bereits erfolgreich durchlaufen haben und durften rund 70 stolzen LIZE-Köchen bei der Übergabe ihrer IHK-zertifizierten […]