Die Küchenmeister der LIZE-Köche kommen zu jedem und jeder ihrer Schützlinge nachhause in die heimische Küche, um mit ihnen ein mehrgängiges Oster-Menü zuzubereiten – per Video! Das Menü ist super flexibel und hat viele verschiedene Komponenten, aus denen die ganze Familie wählen kann. Herr Schmidt und Herr Netto gehen die Rezepte mit den LIZE-Köchen vorab […]
Zuhause bleiben ist bei Jugendlichen sicher nicht die beliebteste Disziplin, es sei denn man stellt sich coolen Herausforderungen. Die „LIZE-Köche“ haben statt der Schulküche nun die heimische Küche entdeckt und bekochen im „Home-Cooking“ die Familie nach einer ausführlichen online Besprechung mit ihren Ausbildern.
Für die Info-Tage bereiten wir deshalb Filmbeiträge über alles Wissenswerte zur LIZE-Koch Ausbildung vor, mit denen wir Sie umfassend digital zu Hause informieren werden. Details und Termine erfahren Sie bald auf dieser Webseite.
Kurz vor Weihnachten und in den vorgezogenen Ferien haben die LIZE-Köche ihr erstes Online-Live-Cooking-Event erlebt.
Die beiden Ausbilder und Küchenmeister Alois Schmidt und Enrico Netto entwarfen und planten ein 3-Gang-Weihnachtsmenü so, dass alle LIZE-Köche live mitkochen konnten. Die Projektleiterin Astrid Felbick organisierte die Teilnahme live per Teams und Fabian Felbick die Technik.
Die LIZE-Köche sind Feuer & Flamme für ihr Projekt und haben ihre Motivation von Adrian Konzelmann, LIZE-Koch und Hobby-Filmemacher, festhalten lassen. Lassen Sie sich anstecken während Sie sich den kleinen Film ansehen. […]
Ein Tagesausflug voller Eindrücke, Inspirationen inklusive Berufsorientierung bot die Intergastra Messe in Stuttgart. Die LIZE-Köche waren mit interessierten Eltern, die sich gleichzeitig als Fahrer anboten, zur Ausbildungsshow der DeHoGa eingeladen und besuchten anschließend die Stände der großen Fachmesse. […]
Einen wichtigen Termin hatten die LIZE-Köche der Liebfrauenschule in Sigmaringen am 31. Januar 2020. Mit viel Applaus erhielten sie alle ihre IHK Zertifikate, die den angehenden Köchen nach bestandenem Abschluss eines jeden Ausbildungsmoduls überreicht werden. […]
Einen sehr schönen Anblick boten die 24 jugendlichen Tanzpaare bei ihrem Einzug auf die Tanzfläche der festlich dekorierten LIZARENA der Liebfrauenschule. Den Tanzabend begannen sie mit dem Wiener Walzer, den alle perfekt in der einstudierten Choreografie meisterten. […]
Die LIZE-Köche servieren Kürbissuppe und Gaisburger Marsch auf dem Wochenmarkt und bekommen viel Lob. Mit regionalen Zutaten, die auf dem Markt erhältlich sind, wurden von den LIZE-Köchen zwei Suppen gekocht und den Besuchern angeboten. Wer Lust zum Nachkochen bekam, konnte sich gleich die ausgelegten Rezepte mitnehmen. Schüler und Schülerinnen im 7 + 9. LIZE-Koch Modul […]
… und GEGENSÄTZE ZIEHEN SICH AN sind das Motto der Abschlussfeier Dinner & Show 2019 gefeiert im 11. Jahr mit 222 Gästen und 88 LIZE-Köchen. Bisher gibt es 44 Gesellen, die mit den Sommerprüflingen Leona Kleiner, Paula Wollmann, Aaron Rebholz und Eric Sodenkamp erweitert wurden. Aus dem gleichen Jahrgang gehen weitere 4 LIZE-Köche in die […]
