Kurz vor Weihnachten und in den vorgezogenen Ferien haben die LIZE-Köche ihr erstes Online-Live-Cooking-Event erlebt.
Die beiden Ausbilder und Küchenmeister Alois Schmidt und Enrico Netto entwarfen und planten ein 3-Gang-Weihnachtsmenü so, dass alle LIZE-Köche live mitkochen konnten. Die Projektleiterin Astrid Felbick organisierte die Teilnahme live per Teams und Fabian Felbick die Technik. Damit waren die Voraussetzungen für alle LIZE-Köche und deren Eltern gegeben das Event miterleben und sogar parallel mitzukochen.
Alexandra verfolgte alles sogar im Krankenhaus am Handy. Toll! Im live Chat konnten Fragen gestellt werden, die Frau Felbick unmittelbar an die in der Lehrküche aktiven Küchenmeister weitergab und von ihnen beantwortet wurden. Die Koch-Show war sehr lehrreich und begeisterte zugleich wie die Rückmeldungen zeigten. Sicherlich profitierten auch einige Familienmitglieder von den Ergebnissen ;-). Das Menü/Rezept und ein paar Bilder sind in der Rubrik „Rezepte“ zu finden.
Genussvolle Weihnachten und ein gesundes neues Jahr