Gleich zwei Modulwechselfeiern folgten auf das große Festessen von Dinner und Show. Die Module 1 und 3 feierten ihren Aufstieg zu M2 und M4 zusammen mit ihren Familien.
Modul 1 tritt mit 3 Gruppen an und stellt mit 34 LIZE-Köchen das größte Modul bis dato. Sie kochten für nicht weniger als 120 Personen, denn das Besondere an diesen Fest: alle LIZE-Köche kochen und servieren nicht nur, sondern dürfen auch am Tisch der Eltern essen.
Zur Zeremonie des Modulwechsels gehört die feierliche Übergabe der beiden IHK Zeugnisse und der Schürzentausch. Modul 1 legte die weiße Schürze ab und bekam eine beige, Modul 4 freute sich auf die königsblauen Schürzen. Alle Schürzen haben die Aufschrift des aktuellen Moduls und werden in den Gruppenstunden in der Lehrküche getragen.
