Am 28. November war es soweit. Die Nudelexkursion bei der Firma Gaggli in Ennetach stand bevor. Die Lize-Köche sowie die Elternteile, die sich netterweise bereit erklärt haben zu fahren, trafen sich vor der Abfahrt in der Lehrküche. Nach einer kurzen Hygieneeinweisung von Herrn Schmidt ging es dann los. In Fahrgemeinschaften erreichten wir die Firma Gaggli. Dort wurden wir auch schon von Frau Mayer, einer Mitarbeiterin der Firma Gaggli, erwartet. Zuerst sprach Sie über die
Markt-Event
Die LIZE-Köche servieren Kürbissuppe und Gaisburger Marsch auf dem Wochenmarkt und bekommen viel Lob. Mit regionalen Zutaten, die auf dem Markt erhältlich sind, wurden von den LIZE-Köchen zwei Suppen gekocht und den Besuchern angeboten. Wer Lust zum Nachkochen bekam, konnte sich gleich die ausgelegten Rezepte mitnehmen. Schüler und Schülerinnen im 7 + 9. LIZE-Koch Modul … Weiterlesen …