LIZE-Koch

Online-Live-Cooking-Event

Kurz vor Weihnachten und in den vorgezogenen Ferien haben die LIZE-Köche ihr erstes Online-Live-Cooking-Event erlebt.
Die beiden Ausbilder und Küchenmeister Alois Schmidt und Enrico Netto entwarfen und planten ein 3-Gang-Weihnachtsmenü so, dass alle LIZE-Köche live mitkochen konnten. Die Projektleiterin Astrid Felbick organisierte die Teilnahme live per Teams und Fabian Felbick die Technik.

Summer – Cooking

Lieber hätte ich wie sonst zu dieser Jahreszeit eine Einladung zu „Dinner & Show“ verschickt, auch das müssen wir bis auf Weiteres verschieben, aber es kommen gewiss auch wieder andere Zeiten und wir sind zuversichtlich, unser festliches Essen für die Eltern mit Showbetrag und Zertifikateübergabe im Herbst nachholen zu können.

Zwischenzeitlich bleiben die LIZE-Köche mit unnachahmlichem Eifer am Ball. Aus „Home-Cooking“ seit März und „Holiday-Cooking“ in den Pfingstferien ist nun „Summer-Cooking“ geworden.

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Holiday-Cooking

Ein großes Lob an die LIZE-Köche und ihre Eltern

Home-Schooling ist für einige ein Reizwort geworden, die einen lieben und die anderen hassen es, in jedem Fall ist es eine unglaubliche Herausforderung. Home-Cooking ist da vermutlich nicht viel anders, es kann eine entspannende Abwechslung sein, ist aber auch mit viel Vor- und Nachbereitung verbunden. Die vielen Rückmeldungen, Bilder und Kommentare wie:  „Hmmmm, es war soooo lecker!“ zeigen, dass es sich lohnt.

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Feuer & Flamme – der Film

Die LIZE-Köche sind Feuer & Flamme für ihr Projekt und haben ihre Motivation von Adrian Konzelmann, LIZE-Koch und Hobby-Filmemacher, festhalten lassen. Lassen Sie sich anstecken während Sie sich den kleinen Film ansehen. […]

Home-Cooking

Wir halten kontaktlos Kontakt und die Ausbildung der LIZE-Köche geht u. a. per Home-Cooking weiter: Die Regeln zur Eindämmung der Corona Pandemie haben uns alle im Griff und beeinflussen auch das  LIZE-Koch Projekt. […]

DeHoGa empfängt LIZE-Köche auf INTERGASTRA 2020

Ein Tagesausflug voller Eindrücke, Inspirationen inklusive Berufsorientierung bot die Intergastra Messe in Stuttgart. Die LIZE-Köche waren mit interessierten Eltern, die sich gleichzeitig als Fahrer anboten, zur Ausbildungsshow der DeHoGa eingeladen und besuchten anschließend die Stände der großen Fachmesse. […]