Kochen mal anders

Kochen an sich ist ja schon ein Erlebnis. Zu zweit Kochen macht gleich viel mehr Spaß und Kochen mit Freunden ist ein noch größeres Erlebnis. Wenn gleich 14 Jungen und Mädchen für einen Vormittag eine Küche rocken, dann ist das ein Event.

So sah geschehen im Juni als eine Gruppe Schülerinnen und Schüler aus der Will Rogers Highschool in Tulsa (Oklahoma) für zwei Wochen die Partnerschule Liebfrauenschule Sigmaringen besuchten. Dieser Besuch fand im Rahmen des German American Partnership Program statt, bei dem beide Schulen seit Jahren einen engen Austausch haben.

Neben der Teilnahme am Unterricht, regionalen Ausflügen und Sightseeing in Stuttgart stand ein ganz besonderer Kochkurs auf dem Programm. Für einige Stunden durften die Austauschschüler die Ausbildungsküche der LIZE-Köche in Beschlag nehmen und original schwäbische Gerichte kochen. Und mit was für einer Freunde und Elan sie das taten war begeisternd. Michael Angl, Ausbilder der LIZE-Köche, war selber überrascht, was die Jugendlichen im Alter zwischen 14 und 16 Jahren so zauberten.

Und was gekocht wurde, durfte beim gemeinsamen Mittagessen mit den Lehrern und Schülern auf der Wiese vor der Küche genüsslich verspeist werden.