Realschulabsolventen und Abiturienten finden sich mit dem gleichen Ziel, die Gesellenprüfung zum Koch bzw. zur Köchin abzulegen, zusammen.
Der vom Schulförderverein angebotene und schon seit über 20 Jahren von Frau Christine Schmid mit sehr viel Engagement durchgeführte Haushalts- und Ernährungsführerschein ist bei den Unterstufen-Schülern und Schülerinnen schon ebenso lange sehr beliebt.
Der Renner war dann noch der Koch-Kurs zum Schuljahresende. Über 40 Schülerinnen und Schüler aus der 5. und 6. Klassenstufe fanden sich für 8 Termine à 3 Stunden zum gemeinsamen Kochen und Essen in der Schulküche ein und waren bis zuletzt mit voller Begeisterung dabei.
Erstmalig wurden die IHK Koch-Gesellenprüfungen des Bezirks Bodensee-Oberschaben an der Liebfrauenschule in Sigmaringen ausgerichtet. Astrid Felbick, Vorsitzende des Schulfördervereins und Projektleiterin der LIZE-Köche, pflegt schon seit Jahren einen engen Kontakt zu den Ausbildungsverantwortlichen der IHK. In diesem Jahr entschied man sich für die Liebfrauenschule als Austragungsort der Koch-Gesellenprüfungen.
Damit haben die LIZE-Köche schon lange geliebäugelt. Eine Profi-Schneidemaschine für die Schulküche der Liebfrauenschule. Marcus Bitzer aus Albstadt Pfeffingen unterstützt die Ausbildung zum Koch bzw. zur Köchin mit dieser großzügigen Spende.
Mit drei guten Gründen lud der Schulförderverein der Liebfrauenschule zum Dreifach-Jubiläum. 25 Jahre Förderverein, 15-jähriges Bestehen des LIZE-Koch Ausbildungsprojektes und 10 erfolgreiche Jahre Kochgesellen.
Eltern, Lehrer*innen, Schüler*innen, Mitarbeiter*innen und Ehemalige kamen zum Brunch, das die LIZE-Köche, unter der Leitung von Ausbildungsleiter Alois Schmidt, und den Ausbildern Michael Angl und Enrico Netto vorbereitet hatten. Das Event war gleichzeitig eine Benefiz-Veranstaltung mit dem Ziel die Renovierung der älteren der beiden Schulküchen zu unterstützen. Eine Tombola, für die viele Firmen und Gastronomen der Region gespendet hatten, bot unter anderem Gelegenheit das Projekt zu fördern.
Kochen an sich ist ja schon ein Erlebnis. Zu zweit Kochen macht gleich viel mehr Spaß und Kochen mit Freunden ist ein noch größeres Erlebnis. Wenn gleich 14 Jungen und Mädchen für einen Vormittag eine Küche rocken, dann ist das ein Event.
Spannende Einblicke in die Vereinsgeschichte und seine Zukunftspläne, interessante Ehrengäste und eine Tombola gespickt mit attraktiven Preisen sind nur ein paar der geplanten Höhepunkte. Der Erlös und alle Spenden gehen in das Förderprojekt „KITCHEN [IM]POSSIBLE“.
Die LIZE-Köche unter der Leitung von Alois Schmidt und MIchael Angl waren gut vorbereitet und die Markbesucher nicht wenig überrascht, dass ihr zweites Frühstück kostenlos oder gegen eine Spende ausgegeben wurde.
Der neue LIZE-Koch Jahrgang steht in den Startlöchern.
Um zu testen, ob die Doppelquali auch wirklich zu ihnen passt, haben sich viele interessierte Schüler*innen in der Schulküche zum Schnupperkochen getroffen. Ihre Eltern kamen später dazu, konnten das zuvor Selbstgekochte kosten und gleichzeitig von der Projektleiterin Astrid Felbick alle wesentlichen Infos über das Ausbildungsprojekt erhalten.